CHI SIAMO

BUONO! è un progetto che nasce dal suo stesso nome, o meglio, l'obiettivo della sua nascita ha dato al negozio questo nome.

Sin dalla nostra nascita nel 2016, BUONO! è l'esclamazione che vogliamo le persone facciano quando assaggiano le nostre specialità; vogliamo che sentano la differenza che esiste tra le creazioni realizzate con la passione di un piccolo artigiano, che ha dedicato tutta la vita a perfezionarsi, e un prodotto industriale, senz'anima, nato soltanto per un puro guadagno monetario. Miriamo a diventare il punto di riferimento del centro Sardegna dei prodotti tipici isolani e nazionali; a mettere sul mercato solo prodotti freschi, genuini e rigorosamente artigianali, prodotti che ricordano i sapori di una volta. La nostra linea enogastronomica è frutto di una continua ricerca delle realizzazioni di piccole aziende artigiane sarde, ampliata dalle specialità tipiche delle altre regioni italiane. Nel nostro punto vendita, tutta la proposta del pane fresco e della pasticceria, nasce dalla collaborazione con Il Fornaio Atzori di Macomer, azienda leader nel settore e con oltre 50 anni di storia. Abbiamo voluto dedicare inoltre un’intera sezione della nostra attività al senza glutine, proponendo specialità fresche, dolci e salate.

L'essere diversi ci spinge a continuare a distinguerci e migliorarci, non vedremo mai un traguardo ma solo un lungo cammino.