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Efisio Salis

Buzzonaglia di Tonno Efisio Salis | 300gr

Buzzonaglia di Tonno Efisio Salis | 300gr

Prezzo di listino €10,60 EUR
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Buzzonaglia di tonno Pinna Gialla prodotto dall'azienda Efisio Salis, sull'isola di sant' Antioco nel sud ovest della Sardegna.

La Buzzonaglia di tonno è una selezione delle parti meno rinomate del tonno, le parti di filetto più scure che rimangono a contatto con la lisca centrale e quindi maggiormente irrorate di sangue. La Buzzonaglia viene lavorata artigianalmente e conservata nel miglior olio di semi di girasole, che ne valorizza il sapore e permette di gustarlo come antipasto o come condimento di paste, insalate o golose pizze.

 Quantità 300gr
Abbinamenti Ideale come condimento, ottimo per primi piatti e insalate, anche come condimento per la pizza.


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