Il Girasole

Pasta senza glutine MALLOREDDUS il Girasole | 350gr

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Varianti Mais e riso 100% Riso

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"Malloreddos: Pasta Artigianale Senza Glutine dalla Sardegna"

Il Girasole, azienda produttrice di pasta artigianale senza glutine, specializzata nella creazione dei Malloreddos. Queste piccole conchiglie dorate, frutto della generosità dei campi baciati dal sole sardo, sono realizzate con mais e riso di origine italiana certificate come non OGM.

Questa tipologia di pasta segue la tradizione culinaria sarda, a partire dalla trafilatura in bronzo e un'essiccazione lenta, preservando così le caratteristiche nutrizionali delle materie prime. Il mais e il riso, ricchi di fibre e sali minerali, presentano un basso indice glicemico, rendendo i Malloreddos una scelta ideale per chiunque, compresi coloro che soffrono di intolleranze alimentari come la celiachia.

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