Spumante Rosè Cagnulari AKENTA extra dry | 750 ml

Name: Spumante Rosè Cagnulari AKENTA extra dry | 750 ml
Brand: Santa Maria La Palma
Price: 15.90 EUR
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Spumante Rosè Cagnulari AKENTA extra dry | 750 ml

Vino Spumante rosato extra dry prodotto dalla cantina Santa Maria La Palma di Alghero.

Attenta selezione di uve Cagnulari, sapientemente raccolte a mano, pressate dopo 6 ore di contatto tra bucce e succo. Spumantizzate in autoclave a bassa temperatura (metodo Charmat) e successivamente affinate 6 mesi sur lie.
Attraverso questo procedimento i lieviti esaltano gli aromi fruttati e delicatamente speziati, permettendo la formazione di un fine e persistente perlage.

COLORE: Rosa brillante con riflessi ramati. Perlage fine e persistente.
ODORE: Complesso, fruttato con note speziate varietali. Crosta di pane e cipria sul finale.
SAPORE: Fruttato, fresco e minerale.
Grado alcolico: 11,5% vol.
Temperatura di servizio: 8°C – 10°C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i primi piatti a base di pesce, frutti di mare crostacei e piatti di terra delicati.

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