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Sorres

Vino Rosso PENSAMENTU Sorres | 750ml

Vino Rosso PENSAMENTU Sorres | 750ml

€20,50 EUR
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Il Vino rosso DOC "Pensamentu" è autentico, elegante e sorprendente.

La cantina Sorres, situata nel nord della Sardegna, produce questo fantastico Cannonau. La macerazione avviene, come da tradizione, sulle bucce per 6/7 giorni a temperatura controllata, poi l'affinamento avviene in fusti d'acciaio e in bottiglia


COLORE: rosso scuro marasca, intensamente vivo e lucido.
ODORE: forti note di clorofilla e mentuccia selvatica affiancate alle suggestioni di ribes, pepe nero e inchiostro.
SAPORE: la sua freschezza lo rende quasi dissetante a dispetto di un alcolicità importante. L’equilibrio delle componenti si percepisce con una grande lunghezza aromatica.
Grado alcolico: 15,5 % vol.
Temperatura di servizio: 16/18°C
Abbinamenti: Ideale con primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.

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